PASTA FRESCA SOTTOVUOTO MARITATI 500gr

MARITATI DI SEMOLA DI GRANO DURO 500 GR.

Ingredienti:semola di grano duro e acqua. Contiene glutine

Informazioni Nutrizionali (valori medi per 100gr):Valore Energetici : 1264 kJ – 298 Kcal; Grassi: 1,8 g di cui acidi saturi 0,5 g.; Carboidrati: 60 g di cui zuccheri 1,3 g; Fibre: 1,4 g; Proteine: 9,9 g. ; Sale: 0,05 g

Dettagli

I Maritati di semola di grano duro Ambient sono prodotti con le migliori qualità di semola extra arancio, pastorizzate, stabilizzate e confezionate in atmosfera protettiva in vaschette trasparenti da gr 500.

Storia e Tradizione

Si chiamano Maritati perché rappresentano il matrimonio, l’unione, tra le Orecchiette ed i Maccheroni, che sono i principali trafilati della tradizione salentina. Ideali in cucina per la preparazione di primi a base di verdure, sughi al pomodoro con o senza carne (spezzatino, polpette o braciole di maiale), abbinati a scaglie di ricotta salata.

Processo produttivo

La pasta stabilizzata (Ambient) Maritati di Semola di Grano Duro è il risultato di un processo produttivo creato affinché il prodotto coniughi elevate proprietà organolettiche della pasta fresca, brevissimi tempi di cottura (5 minuti ) e una conservazione a temperatura ambiente (luogo fresco e asciutto fino ad una temperatura di massimo 25°C). Una volta aperta, la confezione ha durata 3 – 4 giorni in frigo.