Caponatina di melanzane

La Caponatina, così chiamata per il piccolo contenitore nel quale veniva confezionata, è una caponata i cui ingredienti principali provengono da coltivazioni di cultivar autoctone siciliane come: – Melanzana cultivar: Violetta di Palermo, – Pomodoro cultivar: Rosso primaticcio di Palermo, – Olive cultivar: Nocellara del Belice, – Capperi di Pantelleria, – Olio extravergine d’oliva Nocellara del Belice. Inoltre il taglio piccolo degli ortaggi ne rende il gusto ancor più saporito. Dal 1916 siamo custodi della ricetta del Cavaliere Contorno che per il dosaggio degli ingredienti ne rende unico il sapore.

SUGO AI FUNGHI PORCINI

Dai boschi piemontesi Granda Tradizioni raccoglie i migliori funghi, per trasformarli in un sugo pronto da gustare.

SUGO PRONTO DI POMODORO CILIEGINO ALLA CALABRESE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 250 GR. Condimento pronto per la pasta. Pronto per essere riscaldato. Non ha bisogno di essere cotto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

SUGO PRONTO DI POMODORO CILIEGINO ALLA NORMA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 250 GR. Condimento pronto per la pasta. Solo per essere riscaldato. Non ha bisogno di essere cotto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.