Caponatina di melanzane

La Caponatina, così chiamata per il piccolo contenitore nel quale veniva confezionata, è una caponata i cui ingredienti principali provengono da coltivazioni di cultivar autoctone siciliane come: – Melanzana cultivar: Violetta di Palermo, – Pomodoro cultivar: Rosso primaticcio di Palermo, – Olive cultivar: Nocellara del Belice, – Capperi di Pantelleria, – Olio extravergine d’oliva Nocellara del Belice. Inoltre il taglio piccolo degli ortaggi ne rende il gusto ancor più saporito. Dal 1916 siamo custodi della ricetta del Cavaliere Contorno che per il dosaggio degli ingredienti ne rende unico il sapore.

PIZZICATELLA( PEPERONCINO MACINATO PICCANTE) Descrizione Porta un tocco di vivacità e un’esplosione di sapore piccante nei tuoi piatti con il nostro peperoncino a rondelle piccante. Un prodotto che non conosce mezze misure, perfetto per aggiungere carisma e personalità ad ogni tua ricetta. La sapiente lavorazione garantisce la preservazione del sapore autentico e intenso del peperoncino, rendendolo un indispensabile alleato in cucina.

SUGO CARCIOFI E OLIVE

Il Sugo ai Carciofi e olive dell’azienda Granda Tradizioni, fa parte della linea dei sughi, i quali racchiudono la freschezza degli ingredienti senza l’aggiunta di coloranti e conservanti e il gusto inimitabile dei pomodori maturati al sole e conditi semplicemente con olio extra vergine di oliva.