‘Nduja Calabrese Cuore 90 gr

La Nduja con peperoncino di Calabria fa parte della Linea Cuore Delizie di Calabria, un simbolo d’amore verso il peperoncino e verso la natura.Una linea di prodotti tipici regionali, in confezioni originali e creative, perfetta per chi ama i sapori estremamente forti e piccanti.
Tra questi sapori non poteva mancare la famosa‘ nduja calabrese: un salame morbido, spalmabile (il nome deriva dal francese “andouille”, salsiccia) e decisamente piccante. Il colore rosso predominante è dato, infatti, dal peperoncino rosso essiccato naturalmente, presente nell’impasto insieme alle parti grasse del maiale (lardello del sottopancia, spalla e coscia). Tipico e originario della zona di Spilinga, oggi è prodotto ormai in tutta la regione. Ideale da spalmare sul pane, è usato anche come condimento per la pizza, le bruschette, come sugo per la pasta, come ingrediente per la frittata.

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