RISOTTO AL TARTUFO ITALIANO 300 GR.

Il preparato per risotto al tartufo italiano unisce qualità, praticità e italianità in un prodotto controllato. Stupisci i tuoi ospiti con un piatto della tradizione cucinato in meno di 20 minuti.

Consigliamo di conservare il preparato per risotto al tartufo italiano in un luogo fresco e asciutto.

Preparazione

PREPARAZIONE

Fare sciogliere in un tegame una noce di burro, versare il riso al tartufo italiano e farlo tostare per qualche minuto. Aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e farlo evaporare, coprire il riso con del brodo bollente e girarlo di tanto in tanto per evitare di disperdere l’amido contenuto nei chicchi. Aggiungere brodo se e quando necessario. A fine cottura, mantecare e servire.

Tempo di cottura: 18′

INGREDIENTI: riso carnaroli italiano,tartufo italiano,cipolla,aromi